苏红2003番茄是一种优质的番茄品种，具有果实大、色泽鲜艳、口感好、营养丰富等特点，深受消费者的喜爱。为了保证苏红2003番茄的品质和安全，制定了DB32/T 815-2005 苏红2003番茄标准，具体内容如下：

一、品质标准
1. 外观品质：果实形状规则，表面光滑，色泽鲜艳，无病斑、虫蛀、机械伤害等。
2. 内在品质：果实肉质细腻，口感好，汁多味甜，无异味，营养丰富。

二、生产要求
1. 种植：选用优质种子，合理施肥、浇水、防治病虫害等。
2. 收获：果实成熟度达到标准要求，采用科学的采收方法，避免机械伤害。
3. 运输：采用适当的包装和运输方式，避免果实挤压、碰撞等。

三、检验方法
1. 外观检验：采用目视法和手摸法进行检验。
2. 内在品质检验：采用感官评价法和化学分析法进行检验。
3. 安全检验：采用农药残留检测、重金属检测等方法进行检验。

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