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稻渔共作是一种传统的农业生产方式，它将稻田和渔业有机结合起来，实现了资源的最大化利用。青虾是稻渔共作中的一种重要养殖品种，其生产技术的规范化和标准化对于保证青虾的质量和安全具有重要意义。

一、技术要求
1. 稻田的选择：选择水质清洁、水深适中、土壤肥沃、阳光充足的稻田作为青虾养殖场。
2. 青虾的选种：选择健康、体型匀称、生长快速的青虾种苗。
3. 养殖环境的控制：控制水温、水质、水深等环境因素，保证青虾的生长和繁殖。
4. 饲料的配制：根据青虾的生长阶段和需求，科学配制饲料，保证青虾的营养需求。
5. 疾病防治：加强疾病防治，定期检查青虾的健康状况，及时采取措施防治疾病。

二、生产管理
1. 养殖场的建设：建设符合生产要求的养殖场，保证青虾的生长和繁殖。
2. 养殖计划的制定：制定科学合理的养殖计划，保证青虾的生长和繁殖。
3. 养殖记录的管理：建立健全的养殖记录管理制度，及时记录青虾的生长和繁殖情况。
4. 养殖人员的培训：加强养殖人员的培训，提高其技术水平和管理能力。
5. 安全生产的管理：加强安全生产的管理，保证生产过程的安全和稳定。

三、质量控制
1. 青虾的品种：选择优质的青虾品种，保证青虾的品质。
2. 青虾的口感：保证青虾的口感鲜美，符合消费者的需求。
3. 青虾的营养成分：保证青虾的营养成分丰富，符合营养需求。
4. 青虾的安全性：保证青虾的安全性，符合国家相关标准和法规要求。
5. 青虾的外观质量：保证青虾的外观质量，符合消费者的审美需求。

四、环境保护
1. 水质的保护：保护稻田的水质，防止水污染。
2. 生态环境的保护：保护稻田的生态环境，防止生态破坏。
3. 能源的节约：节约能源，减少对环境的影响。
4. 废弃物的处理：合理处理废弃物，减少对环境的污染。
5. 环境监测：加强环境监测，及时发现和处理环境问题。

相关标准：
GB/T 22000-2006 食品安全管理体系要求
GB/T 19249-2013 水产养殖质量安全控制规范
GB/T 19633-2005 水产养殖环境质量标准
GB/T 19634-2005 水产养殖生产管理规范
GB/T 19635-2005 水产养殖技术规范