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双孢蘑菇是一种常见的食用菌，具有营养丰富、口感鲜美等特点，深受消费者喜爱。为了保证双孢蘑菇的品质和安全性，需要对其菌种生产进行规范化管理。DB32/T 858-2005《双孢蘑菇菌种生产技术规程》就是为此而制定的。

该标准主要包括以下内容：

1.技术要求：规定了双孢蘑菇菌种的选育、保存、繁殖等技术要求，要求菌种应具有良好的生长性能、产量稳定、品质优良等特点。

2.生产工艺：详细介绍了双孢蘑菇菌种生产的各个环节，包括菌种选育、菌种保存、菌种繁殖、菌种扩繁等，要求生产过程中应注意卫生、环境、温度、湿度等因素的控制。

3.质量控制：规定了双孢蘑菇菌种生产过程中的质量控制要求，包括菌种的鉴定、检测、筛选等，要求生产企业应建立健全的质量管理体系，确保菌种的质量和安全性。

4.检验方法：详细介绍了双孢蘑菇菌种的检验方法，包括菌种的鉴定、检测、筛选等，要求检验方法应准确可靠，能够保证菌种的质量和安全性。

通过对双孢蘑菇菌种生产的规范化管理，可以保证双孢蘑菇的品质和安全性，促进双孢蘑菇产业的健康发展。

相关标准：
GB/T 19598-2004 食用菌菌种生产规范
GB/T 19599-2004 食用菌菌种质量检验方法
GB/T 19600-2004 食用菌菌种保存方法
GB/T 19601-2004 食用菌菌种鉴定方法
GB/T 19602-2004 食用菌菌种扩繁方法