：
鳗鲡是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的水产品，深受消费者的喜爱。为了满足市场需求，鳗鲡养殖业得到了快速发展。温室养殖是一种高效、节能、环保的养殖方式，越来越受到养殖户的青睐。为了规范鳗鲡温室养殖的技术操作，保证鳗鲡的健康生长和高产高效，制定了本标准。

1.选址
鳗鲡温室养殖场应选在地势平坦、土壤肥沃、水源充足、通风良好、阳光充足的地方。应避免选在工业区、污染源附近、易受洪涝灾害的地方。

2.建设
鳗鲡温室养殖场应按照规划设计要求建设，包括温室大棚、水池、饲料库、办公室、生活区等。温室大棚应选用透明、耐候、抗风、抗震的材料，保证光照充足、通风良好。水池应选用防渗漏、耐腐蚀、易清洗的材料，保证水质清洁、稳定。饲料库应选用防潮、防鼠、易清洗的材料，保证饲料质量。办公室、生活区应符合卫生、安全、舒适的要求。

3.设备
鳗鲡温室养殖场应配备必要的设备，包括水泵、过滤器、加热器、通风设备、饲料机等。水泵应选用流量大、噪音小、耐用的品牌，保证水流畅通。过滤器应选用高效、易清洗的品牌，保证水质清洁。加热器应选用节能、安全、稳定的品牌，保证水温适宜。通风设备应选用低噪音、高效、易清洗的品牌，保证空气流通。饲料机应选用精准、稳定、易清洗的品牌，保证饲料供应充足。

4.水质
鳗鲡温室养殖的水质应符合以下要求：pH值在6.5-8.5之间，溶解氧不低于5mg/L，氨氮不超过0.5mg/L，亚硝酸盐不超过0.1mg/L，硝酸盐不超过50mg/L，总磷不超过0.1mg/L，总氮不超过2mg/L。应定期检测水质，及时调整水质。

5.饲料
鳗鲡温室养殖的饲料应符合以下要求：营养全面、口感适宜、易消化吸收、无污染。应根据鳗鲡的生长阶段和体重，科学配制饲料，定期更换饲料，避免过度喂养。

6.管理
鳗鲡温室养殖的管理应符合以下要求：定期巡视、清洗、消毒、换水，及时发现和处理病害，保证鳗鲡的健康生长。应建立健全的记录系统，记录饲料投放量、水质检测结果、病害处理情况等，为管理决策提供依据。

相关标准：
GB/T 16757-2008 鱼类养殖水质标准
GB/T 19630-2005 水产养殖设备通用技术条件
GB/T 19631-2005 水产养殖设备安装、使用与维护规范
GB/T 19632-2005 水产养殖设备检验规程
GB/T 19633-2005 水产养殖设备质量控制规程