有机农产品是指在生产过程中不使用化学合成农药、化肥等化学物质，采用自然生态循环、生物多样性保护、土壤保护和改良等技术手段，生产出的符合有机农产品标准的农产品。不结球白菜是一种常见的蔬菜，其营养丰富，口感鲜美，深受消费者喜爱。本标准旨在规范有机农产品不结球白菜的生产技术，保证其质量和安全。

1. 选地
选地应选择土层深厚、土质疏松、排水良好、肥力较高的土地。应避免在有毒物质污染的土地上种植不结球白菜。

2. 施肥
有机肥料应符合有机农产品生产标准，不得使用化学合成肥料。施肥应根据土壤肥力和作物需求量进行，避免过量施肥。

3. 种植
种植应选择适宜的品种，根据气候条件和土壤状况进行适时适量的浇水和管理。应避免在有毒物质污染的土地上种植不结球白菜。

4. 病虫害防治
应采用生物防治、物理防治和有机农药等手段进行病虫害防治，不得使用化学合成农药。

5. 采收
采收应在菜叶饱满、色泽鲜艳、口感脆嫩时进行，避免采收过晚导致品质下降。

6. 贮藏
采收后应及时进行清洗、包装和贮藏，避免受潮、受热、受冻和受压等情况，保证产品质量和安全。

相关标准
GB/T 19630-2011 有机农产品生产和加工技术规范
GB/T 27169-2011 有机农产品标志使用管理办法
GB/T 27170-2011 有机农产品认证规则
GB/T 27171-2011 有机农产品标志使用规则
GB/T 27172-2011 有机农产品标志