一、范围
本标准适用于出口蔬菜胡萝卜的生产、贮藏、包装、运输和质量要求。

二、品种
出口蔬菜胡萝卜的品种应为优质、高产、适应性强的品种。

三、生产
1. 土壤要求：胡萝卜生长适宜的土壤为疏松、肥沃、排水良好的沙质壤土或壤土。
2. 播种时间：春季为3月下旬至4月上旬，秋季为8月下旬至9月上旬。
3. 施肥：胡萝卜生长期间需施足基肥，生育期间需适时追肥。
4. 灌溉：胡萝卜生长期间需保持土壤湿润，但不宜过湿。
5. 病虫害防治：应采取综合防治措施，避免使用有毒有害的农药。

四、贮藏
1. 贮藏温度：胡萝卜贮藏温度应为0℃～2℃。
2. 贮藏时间：胡萝卜贮藏时间不宜过长，一般不超过3个月。
3. 贮藏环境：胡萝卜贮藏环境应保持通风、干燥、无异味。

五、包装
1. 包装材料：胡萝卜包装材料应为无毒、无异味、无污染的材料。
2. 包装规格：胡萝卜包装规格应根据出口国家的要求而定。
3. 包装方式：胡萝卜应采用透气性好、防震、防压、防潮的包装方式。

六、运输
1. 运输温度：胡萝卜运输温度应为0℃～2℃。
2. 运输方式：胡萝卜应采用冷藏车或冷藏舱运输。
3. 运输时间：胡萝卜运输时间应尽量缩短，一般不超过7天。

七、质量要求
1. 外观要求：胡萝卜应无病虫害、无机械损伤、无腐烂、无发芽、无变形。
2. 质量指标：胡萝卜应符合出口国家的质量标准。
3. 包装要求：胡萝卜包装应整齐、牢固、无破损、无污染。

相关标准
GB/T 5498-2008 蔬菜贮藏温度
GB/T 5499-2008 蔬菜包装
GB/T 5500-2008 蔬菜运输
GB/T 5501-2008 蔬菜质量检验
GB/T 5502-2008 蔬菜质量分级