DB32/T 444-2007
茅山长青茶
发布时间:2007-11-26 实施时间:2008-01-26
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茅山长青茶是中国传统名茶之一,产于江苏省常州市茅山区。茅山长青茶以其独特的香气和口感,深受消费者的喜爱。为了保证茅山长青茶的质量和口感,制定了DB32/T 444-2007 茅山长青茶标准。
该标准规定了茅山长青茶的品种、生产工艺、质量指标、检验方法等方面的要求。其中,茅山长青茶的品种主要包括茶树品种和茶叶加工品种。生产工艺方面,要求采用传统的手工制作工艺,包括采摘、萎凋、揉捻、烘干等环节。质量指标方面,要求茶叶外形整齐、色泽翠绿、香气浓郁、滋味鲜爽、汤色清亮等。检验方法方面,要求采用目视、嗅闻、品尝等方法进行检验。
该标准的实施,对茅山长青茶的生产和销售起到了积极的推动作用。一方面,标准的制定和实施,促进了茅山长青茶生产工艺的传承和创新,提高了茶叶的品质和口感;另一方面,标准的实施,保障了消费者的权益,防止了假冒伪劣产品的出现,促进了茶叶行业的健康发展。
相关标准:
GB/T 19592-2004 茶叶品质评定方法
GB/T 18756-2002 茶叶包装通用技术条件
GB/T 22292-2008 茶叶储存条件
GB/T 22291-2008 茶叶加工设备通用技术条件
GB/T 22290-2008 茶叶加工工艺通用术语