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大乌嘴黄花菜是一种常见的野菜，具有丰富的营养价值和药用价值。为了保证大乌嘴黄花菜的品质和安全卫生，本标准制定了采收、加工、贮存技术规程。

1. 采收要求
1.1 采收时间
大乌嘴黄花菜的采收时间一般在春季和秋季，以花苞未开放时采收为宜。
1.2 采收方法
采用手工采摘的方式进行采收，不得使用机械化采收设备。
1.3 采收地点
采摘地点应该远离工业区、污染源和交通干道等污染源，确保采摘的大乌嘴黄花菜无污染。

2. 加工要求
2.1 清洗
采摘回来的大乌嘴黄花菜应该进行清洗，去除泥沙和杂质。
2.2 烫制
将清洗干净的大乌嘴黄花菜放入开水中烫制，时间不宜过长，以保持其鲜嫩口感。
2.3 晾晒
烫制后的大乌嘴黄花菜应该晾晒至干燥，以便于贮存和加工。

3. 贮存要求
3.1 贮存环境
大乌嘴黄花菜应该存放在干燥、通风、无异味的环境中，避免阳光直射和潮湿。
3.2 贮存时间
大乌嘴黄花菜的贮存时间一般不宜超过6个月，以保证其品质和安全卫生。

相关标准：
GB/T 5009.3-2016 食品中灰分的测定
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