雪里红哈密瓜是新疆特有的一种甜瓜，以其鲜美的口感和独特的风味而闻名于世。为了保障雪里红哈密瓜的品质和安全，中国农业部制定了DB32/T 1249-2008《雪里红哈密瓜》标准，该标准主要包括以下内容：

1. 品种要求：雪里红哈密瓜应为新疆特有品种，果实呈椭圆形或长圆形，果皮厚度适中，果肉细腻、多汁、甜度高。

2. 外观要求：雪里红哈密瓜果实应完整无损，果皮呈黄绿色或黄色，果面应平整光滑，果蒂应完整，果肉应呈鲜红色。

3. 质量要求：雪里红哈密瓜的果肉应细腻、多汁、甜度高，无异味、异色、异物等不良品质。

4. 检验方法：雪里红哈密瓜的检验方法主要包括外观检验、品质检验和卫生指标检验等。

5. 包装、贮存和运输要求：雪里红哈密瓜应采用透气性好、防潮、防震、防压的包装材料进行包装，贮存和运输时应保持适宜的温度和湿度，避免受潮、受热、受冻等不良影响。

通过DB32/T 1249-2008《雪里红哈密瓜》标准的制定和实施，可以有效规范雪里红哈密瓜的生产、加工、贮藏、运输和销售等环节，提高雪里红哈密瓜的质量和安全水平，保障消费者的健康和权益。

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