美人指葡萄是一种高品质、高营养价值的水果，具有丰富的营养成分和药用价值，被誉为“果中之王”。为了保证美人指葡萄的品质和安全，促进绿色食品的生产和发展，制定了本标准。

1. 品种选育
美人指葡萄的品种应选用适应当地气候和土壤条件的优良品种，具有高产、高品质、抗病虫害等特点。

2. 种植管理
美人指葡萄的种植应选择土壤肥沃、排水良好、阳光充足、空气流通的地方。种植密度应根据品种、土壤和气候条件等因素确定，一般为每亩2000-3000株。种植前应进行地力调查和土壤改良，施足基肥，保证植株生长所需的养分。

3. 施肥
美人指葡萄的施肥应根据土壤肥力和植株生长需要，科学施肥，合理配比。施肥应分期进行，以保证植株生长所需的养分。同时，应注意施肥量的控制，避免过量施肥造成污染和浪费。

4. 病虫害防治
美人指葡萄的病虫害防治应采取综合防治措施，包括物理防治、生物防治、化学防治等。应根据病虫害的发生情况和防治需要，选择合适的防治方法和药剂，严格按照使用说明进行使用，避免对环境和人体造成危害。

5. 采收
美人指葡萄的采收应在果实成熟期进行，采用手工采摘或机械采摘。采摘时应注意果实的完整性和质量，避免损伤和污染。采摘后应及时进行分类、清洗和包装，保证果实的品质和安全。

6. 贮藏
美人指葡萄的贮藏应在低温、高湿、通风良好的环境下进行，避免果实脱水和腐烂。贮藏期间应定期检查果实的品质和状况，及时处理不良果实，保证果实的品质和安全。

7. 加工
美人指葡萄的加工应采用科学合理的方法和工艺，保证产品的品质和安全。加工过程中应注意卫生和环保，避免对环境和人体造成危害。

相关标准
GB/T 19630-2011 绿色食品认证规范
GB/T 28481-2012 绿色食品标志使用管理规范
GB/T 27196-2011 绿色食品生产过程环境质量安全控制规范
GB/T 27197-2011 绿色食品生产过程质量安全控制规范
GB/T 27198-2011 绿色食品生产过程信息管理规范