DB32/T 417-2009
无锡毫茶
发布时间:2009-05-26 实施时间:2009-07-26
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无锡毫茶是一种以无锡市为原产地的绿茶,具有清香、鲜爽、滋味醇厚等特点,深受消费者喜爱。为了保障无锡毫茶的质量和安全,江苏省农业厅制定了DB32/T 417-2009《无锡毫茶》标准,该标准主要包括以下内容:
1. 品种要求:无锡毫茶应选用茶树品种为太湖大叶种,茶叶应为一芽一叶或一芽二叶,茶芽应肥壮、匀齐、色泽翠绿。
2. 外观要求:无锡毫茶应具有翠绿色、匀整、卷曲紧实、毫尖显露等特点,无杂质、异味、霉斑等缺陷。
3. 质量要求:无锡毫茶应具有清香、鲜爽、滋味醇厚、汤色绿亮等特点,无杂味、苦涩等缺陷。
4. 安全要求:无锡毫茶应符合国家相关食品安全标准,不得含有农药残留、重金属等有害物质。
5. 生产要求:无锡毫茶的生产应符合国家相关法律法规和标准,生产过程中应注意卫生、环保等方面的要求。
通过制定DB32/T 417-2009《无锡毫茶》标准,可以有效保障无锡毫茶的质量和安全,提高消费者的满意度和信任度,促进无锡毫茶产业的健康发展。
相关标准:
1. GB/T 22292-2008 茶叶质量评价方法
2. GB/T 19633-2005 茶叶加工工艺术语
3. GB/T 23776-2009 茶叶包装通用技术要求
4. GB/T 23777-2009 茶叶包装标志、标签、说明书和质量证明书
5. GB/T 23778-2009 茶叶包装检验方法