：
黄鳝是一种重要的经济水产品，其肉质鲜美，营养丰富，深受消费者的喜爱。为了提高黄鳝的养殖效益和质量，保障消费者的健康，制定了DB32/T 578-2009黄鳝养殖技术规范。

1.选址
黄鳝养殖场应选在水源充足、水质优良、土地肥沃、气候适宜的地方。应避免选在污染源附近、水流缓慢、水质差的地方。

2.池塘建设
黄鳝养殖池塘应选用深度适中、水流畅通、水质稳定的池塘。池塘的建设应符合环保要求，避免对周围环境造成污染。

3.水质管理
黄鳝对水质要求较高，水质不好会影响黄鳝的生长和健康。因此，黄鳝养殖场应定期检测水质，保持水质稳定。同时，应注意防止水体富营养化和污染。

4.饲料管理
黄鳝的饲料应选用优质、营养丰富的饲料，避免使用劣质饲料和添加禁用药物。饲料的投喂应按照黄鳝的生长阶段和数量进行合理配比，避免浪费和过度投喂。

5.疾病防治
黄鳝容易感染多种疾病，因此，黄鳝养殖场应加强疾病防治工作。应定期检查黄鳝的健康状况，及时发现和处理疾病。同时，应避免使用禁用药物和过度使用药物，保障消费者的健康。

相关标准：
GB 14848-2017 水产养殖用药物使用规范
GB 11607-1997 水产养殖用水质量标准
GB 14849-2017 水产养殖用饲料添加剂使用规范
GB 14850-2017 水产养殖用兽药使用规范
GB 14851-2017 水产养殖用疫苗使用规范