紫苏叶是紫苏科植物紫苏的叶子，是一种常用的中药材。紫苏叶具有清热解毒、宣肺散寒、止咳平喘、开胃消食等功效，广泛应用于中药制剂、保健品等领域。为了保证紫苏叶的质量和安全性，制定了DB32/T 1402-2009《紫苏叶》标准。

1.质量要求
紫苏叶应为新鲜、完整、无虫蛀、无霉变、无杂质、无异味的叶片。叶片应呈现深绿色，质地柔软，有光泽，不易碎裂。叶片的长度应在3-10cm之间，宽度应在2-6cm之间。叶片的含水量不应超过13%。

2.检验方法
（1）外观检查：对紫苏叶的外观进行检查，包括叶片的形态、颜色、质地、杂质等。
（2）含水量测定：取适量紫苏叶样品，烘干至恒重，计算含水量。
（3）挥发油含量测定：采用水蒸气蒸馏法，测定紫苏叶中挥发油的含量。
（4）总酸测定：采用酸碱滴定法，测定紫苏叶中总酸的含量。

3.标志、包装、运输和贮存
（1）标志：紫苏叶应标明产品名称、生产日期、生产厂家、产地等信息。
（2）包装：紫苏叶应采用无毒、无异味、无污染的包装材料进行包装，每包净重不超过25kg。
（3）运输：紫苏叶应采用干燥、通风、防潮、防晒的方式进行运输。
（4）贮存：紫苏叶应存放在干燥、通风、防潮、防晒的环境中，避免与异味、异物接触。

相关标准
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