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青毛豆是一种常见的蔬菜，具有营养丰富、口感鲜美等特点，深受消费者喜爱。为了延长青毛豆的保鲜期，提高其市场竞争力，制定了DB32/T 1464-2009《青毛豆保鲜加工技术规程》。

该标准规定了青毛豆保鲜加工的技术要求、质量指标、检验方法、标志、包装、运输和贮存等要求。其中，技术要求包括采收、清洗、分级、烫熟、冷却、包装等环节的要求；质量指标包括外观、色泽、气味、口感、营养成分等指标；检验方法包括外观检查、色泽检查、气味检查、口感检查、营养成分检查等方法；标志包括产品名称、生产日期、保质期等信息；包装包括包装材料、包装方式等要求；运输和贮存包括运输方式、贮存条件等要求。

该标准的实施，可以规范青毛豆保鲜加工的生产过程，提高产品的质量和安全性，保证消费者的健康和利益。同时，也可以促进青毛豆产业的发展，提高其市场竞争力和经济效益。

相关标准：
GB/T 5490-2008 青豆
GB/T 5491-2008 豇豆
GB/T 5492-2008 蚕豆
GB/T 5493-2008 豌豆
GB/T 5494-2008 扁豆