DB32/T 426-2009
五叶香丝瓜
发布时间:2009-10-16 实施时间:2009-12-16


五叶香丝瓜是一种瓜类蔬菜,因其果实表面有五个明显的叶脉而得名。该标准适用于五叶香丝瓜的生产、加工、贸易和检验。

一、质量要求
1. 外观要求:五叶香丝瓜果实应呈长圆形或椭圆形,果皮光滑,无病虫害、机械伤害和其他缺陷。
2. 成熟度要求:五叶香丝瓜应为成熟期果实,果皮颜色应为深绿色或黄绿色,果实硬度适中。
3. 尺寸要求:五叶香丝瓜果实长度应在15-25厘米之间,直径应在4-6厘米之间。
4. 内部质量要求:五叶香丝瓜果实内部应无空心、病虫害和其他缺陷,果肉应鲜嫩、多汁、无异味。

二、检验方法
1. 外观检验:对五叶香丝瓜果实进行目测检查,检查果皮表面是否光滑,是否有病虫害、机械伤害和其他缺陷。
2. 成熟度检验:用手轻轻按压果实,检查果实硬度是否适中。
3. 尺寸检验:使用卡尺或其他测量工具对五叶香丝瓜果实长度和直径进行测量。
4. 内部质量检验:将五叶香丝瓜果实切开,检查果肉是否鲜嫩、多汁、无异味。

三、标志、包装、运输和贮存
1. 标志:五叶香丝瓜包装上应标明产品名称、产地、生产日期、保质期等信息。
2. 包装:五叶香丝瓜应采用透气性好、防潮、防震、防压的包装材料进行包装。
3. 运输:五叶香丝瓜应采用专用运输工具进行运输,运输过程中应注意防潮、防震、防压。
4. 贮存:五叶香丝瓜应存放在阴凉、干燥、通风良好的地方,避免阳光直射和高温高湿环境。

相关标准
GB/T 5490-2008 瓜类蔬菜
GB/T 5491-2008 瓜类蔬菜包装
GB/T 5492-2008 瓜类蔬菜运输
GB/T 5493-2008 瓜类蔬菜贮存
GB/T 5494-2008 瓜类蔬菜标志