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强筋小麦是指在加工过程中能够形成较好的筋度，从而使面团具有较好的延展性和弹性，制成的面食品质量好，口感佳。徐麦27号是一种优良的强筋小麦品种，具有较高的产量和品质稳定性，广泛应用于面食制品生产中。

为了保证徐麦27号的品质和产量，本标准规定了以下生产技术要求：

1. 土壤要求：适宜生长的土壤为深厚、肥沃、排水良好的壤土或黄壤，pH值在6.5-7.5之间。

2. 播种要求：适宜播种时间为每年的10月中旬至11月初，播种密度为每亩150-200公斤。

3. 施肥要求：根据土壤肥力和作物需求，合理施用有机肥和化肥，保证作物生长需要的养分。

4. 病虫害防治：采用综合防治措施，包括选用抗病虫害品种、合理轮作、及时清除病虫害等。

5. 收获要求：适宜收获时间为每年的5月下旬至6月初，收获后应及时晾晒、清理杂质，保证麦粒的质量。

本标准还规定了徐麦27号的质量指标和检验方法，包括麦粒含水率、筋度、蛋白质含量、面团发酵力等指标，以及相应的检验方法。

此外，本标准还规定了徐麦27号的标志、包装、运输和储存等要求，以保证产品的质量和安全性。

相关标准：
GB/T 17319-1998 强筋小麦
GB/T 17320-1998 强筋小麦面粉
GB/T 17321-1998 强筋小麦面条
GB/T 17322-1998 强筋小麦馒头
GB/T 17323-1998 强筋小麦馍