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河横大米是中国江苏省扬州市江都区河横镇出产的一种优质稻米，因其产地地理位置独特，土壤肥沃，气候适宜，水质清澈，米粒饱满，口感细腻，营养丰富，被誉为“江都之珍品”。为了保护河横大米的地理标志，促进河横大米的质量提升和品牌建设，国家质量监督检验检疫总局发布了DB32/T 1594-2010《地理标志产品 河横大米》标准。

该标准规定了河横大米的品种、质量、加工、包装、标志等方面的要求。其中，品种要求河横大米必须选用优质稻谷，主要品种为“河横优质稻”、“河横香稻”、“河横糯米”等；质量要求河横大米的外观应整齐、色泽自然、无杂质、无异味，米粒饱满、有光泽、口感细腻、营养丰富；加工要求河横大米的加工过程应符合卫生标准，不得使用任何有害物质；包装要求河横大米的包装应符合国家相关标准，标志要求河横大米的包装上应有“河横大米”地理标志标志。

该标准的发布，对于保护河横大米的地理标志，促进河横大米的质量提升和品牌建设具有重要意义。同时，该标准的实施也为消费者提供了更加安全、健康、优质的河横大米产品。

相关标准：
GB/T 17891-1999 地理标志产品 通则
GB/T 18743-2002 地理标志产品商标使用管理规定
GB/T 18744-2002 地理标志产品商标使用管理规定实施细则
GB/T 18745-2002 地理标志产品商标使用管理规定监督检查规定
GB/T 18746-2002 地理标志产品商标使用管理规定监督检查规定实施细则