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低咖啡因绿茶是一种特殊的绿茶，其咖啡因含量低于普通绿茶，适合于咖啡因敏感人群饮用。为了保证低咖啡因绿茶的品质和安全性，制定了DB32/T 1617-2010《低咖啡因绿茶加工技术规程》。

一、加工技术要求
低咖啡因绿茶的加工技术要求与普通绿茶相似，但需要采用特殊的工艺处理，以降低咖啡因含量。加工过程中应注意控制温度、湿度、时间等因素，保证低咖啡因绿茶的品质和安全性。

二、工艺流程
低咖啡因绿茶的工艺流程包括采摘、杀青、揉捻、干燥、筛分、分类、包装等环节。其中，杀青和干燥是关键环节，需要控制好温度和时间，以保证低咖啡因绿茶的品质和安全性。

三、质量指标
低咖啡因绿茶的质量指标包括外观、色泽、香气、滋味、咖啡因含量等。其中，咖啡因含量应低于普通绿茶，一般控制在0.2%以下。

四、检验方法
低咖啡因绿茶的检验方法包括外观检查、色泽检查、香气检查、滋味检查、咖啡因含量检测等。检验应按照国家标准进行，确保低咖啡因绿茶的品质和安全性。

五、包装、标志、运输和储存
低咖啡因绿茶的包装、标志、运输和储存应符合国家标准要求，保证低咖啡因绿茶的品质和安全性。

相关标准：
GB/T 14478-2013 绿茶
GB/T 14479-2013 红茶
GB/T 14480-2013 黑茶
GB/T 14481-2013 白茶
GB/T 14482-2013 黄茶