：
洞庭山碧螺春茶是中国十大名茶之一，产于湖南省岳阳市洞庭山区。其茶叶条索细长，色泽翠绿，香气清幽，滋味鲜爽，是茶叶中的佳品。为了保证洞庭山碧螺春茶的品质和安全，制定了DB32/T 397-2010标准，规定了洞庭山碧螺春茶的采制技术要求。

1. 茶树品种
洞庭山碧螺春茶的茶树品种应为福鼎大白茶种，树龄应在10年以上。茶树应在春季进行修剪，保持树形整齐，促进新梢生长。

2. 茶园管理
洞庭山碧螺春茶的茶园应位于海拔800米以上的山地，土壤应为酸性土壤。茶园应进行合理施肥，保持土壤湿润，防止病虫害的发生。

3. 采摘
洞庭山碧螺春茶的采摘应在清晨进行，采摘的茶叶应为一芽一叶或一芽二叶的嫩芽。采摘后应立即进行加工，以保证茶叶的新鲜度。

4. 制作
洞庭山碧螺春茶的制作应包括杀青、揉捻、干燥等步骤。杀青应采用高温杀青法，揉捻应轻柔均匀，干燥应控制在70℃以下。制作过程中应注意卫生，防止茶叶受到污染。

相关标准：
GB/T 14456-2017 茶叶质量
GB/T 18756-2016 茶叶加工设备通用技术条件
GB/T 18757-2016 茶叶加工工艺通用规范
GB/T 18758-2016 茶叶加工工艺术语
GB/T 18759-2016 茶叶加工工艺流程