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牧草-鹅-水稻-鸭链式操作是一种生态循环农业模式，它将牧草、鹅、水稻、鸭有机地结合在一起，形成了一种生态循环的生产模式。本标准旨在规范牧草-鹅-水稻-鸭链式操作的生产过程，保证产品的质量和安全。

一、鹅的选种、饲养、管理、屠宰要求
1. 鹅的选种要求：选用健康、品种纯正、生长快、肉质好的鹅苗。
2. 饲养要求：鹅舍要保持干燥、通风、卫生，饲料要保证营养均衡，饮水要保持清洁。
3. 管理要求：要定期对鹅舍进行消毒，对鹅进行疫苗接种，定期进行体检。
4. 屠宰要求：要在符合卫生标准的屠宰场进行屠宰，屠宰前要进行饲养禁食。

二、水稻的种植、管理、收割要求
1. 种植要求：选用适宜的品种，进行合理的田间管理，保证水稻的生长。
2. 管理要求：要进行病虫害防治，保证水稻的健康生长。
3. 收割要求：要在水稻成熟后进行收割，保证水稻的品质。

三、鸭的选种、饲养、管理、屠宰要求
1. 选种要求：选用健康、品种纯正、生长快、肉质好的鸭苗。
2. 饲养要求：鸭舍要保持干燥、通风、卫生，饲料要保证营养均衡，饮水要保持清洁。
3. 管理要求：要定期对鸭舍进行消毒，对鸭进行疫苗接种，定期进行体检。
4. 屠宰要求：要在符合卫生标准的屠宰场进行屠宰，屠宰前要进行饲养禁食。

相关标准：
GB/T 19569-2004 牧草干草质量检验方法
GB/T 19570-2004 牧草干草包装、贮存和运输技术要求
GB/T 19571-2004 牧草干草质量标准
GB/T 19572-2004 牧草干草检验规程
GB/T 19573-2004 牧草干草质量等级