板栗是一种营养丰富的食品，具有很高的经济价值和市场需求。为了保证板栗的质量和安全，国家林业局制定了DB32/T 546-2010《板栗》质量标准。该标准规定了板栗的分类、外观、品质、检验方法、包装、标志、运输和贮存等方面的要求，以确保板栗的质量符合国家标准和消费者的需求。

该标准将板栗分为三个等级：特级、一级和二级。特级板栗的外观应该完整、色泽鲜艳、果实饱满、无虫害和病害；一级板栗的外观应该完整、色泽鲜艳、果实饱满、轻微虫害和病害；二级板栗的外观应该完整、色泽鲜艳、果实饱满、虫害和病害不得超过一定标准。此外，该标准还规定了板栗的品质要求，如含水量、含糖量、含淀粉量、营养成分等。

为了确保板栗的质量，该标准还规定了板栗的检验方法。检验方法包括外观检验、品质检验、含水量检验、含糖量检验、含淀粉量检验等。检验方法的实施应该符合国家标准和相关法规。

此外，该标准还规定了板栗的包装、标志、运输和贮存等方面的要求。包装应该符合国家标准和相关法规，标志应该清晰、醒目、准确，运输和贮存应该符合板栗的特点和要求。

相关标准
GB/T 19654-2005 食品中淀粉的测定 高温差示扫描量热法
GB/T 19650-2005 食品中糖的测定 高效液相色谱法
GB/T 19648-2005 食品中水分的测定 干燥法
GB/T 19647-2005 食品中灰分的测定 烘干法
GB/T 19646-2005 食品中脂肪的测定 光度法