母猪自繁自养型猪场是指在一定规模内，通过自繁自养的方式进行猪肉生产的场所。本标准适用于100头-300头母猪自繁自养型猪场，旨在规范猪场的生产技术，提高猪肉生产效益和猪肉质量，保障消费者的食品安全。

1. 场地选址
母猪自繁自养型猪场应选在交通便利、水源充足、土地肥沃、气候适宜的地方。场地应远离居民区、工业区、垃圾场等污染源，周围环境应清洁卫生。

2. 场地建设
母猪自繁自养型猪场应建设符合卫生要求的猪舍、饲料库、办公室、生活区等设施。猪舍应保持通风、保暖、干燥、卫生，饲料库应保持饲料干燥、无异味、无霉变。办公室和生活区应保持清洁卫生，禁止在猪舍、饲料库、办公室、生活区内吸烟、饮食。

3. 设备选购
母猪自繁自养型猪场应选购符合卫生要求的设备，包括饲喂设备、疫苗注射器、清洁设备等。设备应定期检查、维护、清洁，保持设备的正常运转。

4. 猪只选育
母猪自繁自养型猪场应选育健康、品种优良、生长快、肉质好的猪只。猪只应定期进行体检、疫苗接种、驱虫等防疫措施，保持猪只的健康状态。

5. 饲养管理
母猪自繁自养型猪场应制定科学合理的饲养管理制度，包括饲料配方、饲喂量、饲喂时间、饮水量、猪舍清洁等方面的要求。饲料应保持新鲜、无异味、无霉变，饮水应保持清洁卫生。猪舍应定期清洁、消毒，保持猪舍内的卫生环境。

6. 疾病防控
母猪自繁自养型猪场应制定科学合理的疾病防控制度，包括疫苗接种、驱虫、消毒等方面的要求。疫苗应选用符合国家标准的产品，按照说明书进行接种。驱虫应选用符合国家标准的产品，按照说明书进行使用。猪舍应定期进行消毒，消毒剂应选用符合国家标准的产品，按照说明书进行使用。

7. 环境卫生
母猪自繁自养型猪场应保持周围环境的清洁卫生，禁止乱倒垃圾、排放污水等行为。猪舍应定期进行清洁、消毒，保持猪舍内的卫生环境。

相关标准
GB/T 17236-2008 猪肉质量分级标准
GB/T 19479-2003 猪肉检验规程
GB/T 19480-2003 猪肉质量检验方法
GB/T 19481-2003 猪肉加工品质量检验方法
GB/T 19482-2003 猪肉加工品标志、包装、运输和贮存