鱼类养殖是我国水产养殖业的重要组成部分，但由于养殖环境和管理不当，容易导致鱼类疾病的发生和传播，影响养殖效益和鱼类品质。因此，制定鱼类健康养殖场建设与管理规范，对于提高鱼类养殖的质量和效益，保障人民群众的食品安全具有重要意义。

该标准主要包括以下内容：

1.鱼类养殖场的选址和规划：应选择地势平坦、水源充足、水质优良、土壤肥沃、气候适宜的地区建设鱼类养殖场。养殖场的规划应符合环保要求，避免对周边环境造成污染。

2.养殖设施的建设：应根据养殖鱼类的品种、数量和生长周期等因素，合理设计养殖设施，确保鱼类的生长和健康。养殖设施的建设应符合国家相关标准和规定，保证设施的质量和安全。

3.养殖水质的管理：应定期检测养殖水质，保持水质清洁、透明、无异味、无毒害物质和病原微生物。养殖水质的管理应符合国家相关标准和规定，保证水质的安全和卫生。

4.鱼类疾病的防治：应定期检测鱼类的健康状况，及时发现和处理疾病。在养殖过程中，应采取科学的防病措施，如加强饲料管理、定期清洗养殖设施、控制养殖密度等，预防和减少疾病的发生。

5.养殖环境的卫生管理：应定期清理养殖设施和周边环境，保持养殖环境的卫生和整洁。养殖环境的卫生管理应符合国家相关标准和规定，保证环境的安全和卫生。

相关标准
GB 11607-1989 淡水养殖水质标准
GB 14848-2017 水产养殖场污染物排放标准
GB 14849-2017 水产养殖场环境质量标准
GB 14850-2017 水产养殖场生态环境监测规范
GB 14851-2017 水产养殖场环境影响评价技术导则