小型果蔬保鲜库是一种用于储存、保鲜果蔬的设施，其建设技术规范对于保证果蔬的质量和延长保鲜期具有重要意义。本标准适用于小型果蔬保鲜库的建设和使用。

1. 库房选址和设计
小型果蔬保鲜库应选址在通风良好、阳光充足、水源充足、交通便利的地方。库房的设计应符合果蔬保鲜的要求，包括库房的结构、保温、通风、照明、温湿度控制等方面。

2. 建筑结构和保温
小型果蔬保鲜库的建筑结构应符合国家建筑标准，保证库房的稳定性和安全性。库房的保温要求应符合当地气候条件，保证库房内温度的稳定性和一致性。

3. 通风和照明
小型果蔬保鲜库的通风要求应符合果蔬保鲜的要求，保证库房内空气流通和新鲜空气的进入。库房的照明要求应符合果蔬保鲜的要求，保证库房内光线充足和均匀。

4. 温湿度控制
小型果蔬保鲜库的温湿度控制是保证果蔬保鲜的关键。库房内的温度和湿度应根据不同的果蔬种类和储存期进行调节和控制，保证果蔬的质量和延长保鲜期。

5. 设备选型、安装和使用
小型果蔬保鲜库的设备选型应符合果蔬保鲜的要求，包括制冷设备、加湿设备、通风设备、照明设备等。设备的安装和使用应符合国家相关标准和安全要求，保证设备的正常运行和使用寿命。

6. 维护和管理
小型果蔬保鲜库的维护和管理是保证果蔬保鲜的重要环节。库房的维护和管理应符合国家相关标准和要求，包括库房的清洁、消毒、检查、维修等方面。

相关标准
GB/T 19212-2011 农产品储藏设备通用技术条件
GB/T 19213-2011 农产品储藏设备安装、使用和维护规范
GB/T 19214-2011 农产品储藏设备检验规程
GB/T 19215-2011 农产品储藏设备质量控制标准
GB/T 19216-2011 农产品储藏设备术语