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蛋鸭是我国重要的家禽之一，其生产性能的测定对于提高蛋鸭的生产效益、改良品种、提高养殖水平具有重要意义。为了规范蛋鸭生产性能测定工作，保证测定结果的准确性和可比性，制定了《蛋鸭生产性能测定技术规范》（DB32/T 1827-2011）。

该标准主要包括以下内容：

1. 技术要求：测定人员应具备一定的蛋鸭生产知识和测定技能，测定设备应符合国家标准或行业标准，测定环境应符合规定要求。

2. 测定方法：包括蛋鸭的饲养管理、测定前的准备工作、测定过程中的操作方法和测定后的数据处理方法等。

3. 测定项目：包括蛋鸭的体重、产蛋量、蛋重、蛋壳强度、孵化率、肉质等指标。

4. 测定时间：根据蛋鸭的生长发育和生产周期，规定了测定时间的选择和测定次数的要求。

5. 测定结果的处理方法：对测定结果进行统计分析和处理，计算出各项指标的平均值、标准差、变异系数等。

6. 测定设备和环境的要求：包括测定设备的选用、校准和维护，以及测定环境的温度、湿度、光照等要求。

该标准的实施可以提高蛋鸭生产性能测定的准确性和可比性，为蛋鸭养殖业的发展提供科学依据。

相关标准：
1. GB/T 3730.1-2001 家禽标准体重
2. GB/T 3730.2-2001 家禽产蛋率测定方法
3. GB/T 3730.3-2001 家禽蛋重测定方法
4. GB/T 3730.4-2001 家禽蛋壳强度测定方法
5. GB/T 3730.5-2001 家禽孵化率测定方法