南粳46稻谷是一种优质的稻谷品种，具有米粒饱满、米质细嫩、口感香甜等特点，是中国南方地区主要的稻谷品种之一。为了保证南粳46稻谷的质量和安全，中国农业部制定了DB32/T 1843-2011南粳46稻谷标准，该标准主要包括以下内容：

1. 规格要求：南粳46稻谷的外观、色泽、杂质、水分、破碎率、不完整粒等规格要求。

2. 质量指标：南粳46稻谷的垩白粒率、整精米率、米质指标、脂肪酸值等质量指标。

3. 检验方法：南粳46稻谷的检验方法包括外观检验、色泽检验、杂质检验、水分检验、破碎率检验、不完整粒检验、垩白粒率检验、整精米率检验、米质指标检验、脂肪酸值检验等。

4. 样品采集和保存：南粳46稻谷的样品采集和保存应符合相关规定，以保证检验结果的准确性和可靠性。

5. 标志、包装、运输和贮存：南粳46稻谷的标志、包装、运输和贮存应符合相关规定，以保证南粳46稻谷的质量和安全。

该标准的实施，有利于规范南粳46稻谷的生产和流通，提高南粳46稻谷的质量和安全水平，促进南粳46稻谷的产业发展。

相关标准
GB/T 17891-1999 稻谷品质分级标准
GB/T 17892-1999 稻谷加工用米质量分级标准
GB/T 17893-1999 稻谷加工用米质量检验方法
GB/T 17894-1999 稻谷加工用米质量指标
GB/T 17895-1999 稻谷加工用米质量检验规程