DB32/T 1861-2011
‘圆黄’梨生产技术规程
发布时间:2011-08-15 实施时间:2011-10-15


‘圆黄’梨是一种优质的水果,具有口感鲜美、汁多味甜、营养丰富等特点,深受消费者喜爱。为了保证‘圆黄’梨的品质和安全,本标准制定了一系列的生产技术规程。

一、品种特征
‘圆黄’梨果实呈圆形或近圆形,果皮黄色或淡黄色,果肉白色或微黄色,质地细腻,汁多味甜,营养丰富。果实平均单果重为150-200克,果形规整,果实表面光滑,无明显的病斑和虫蛀。

二、生长发育
‘圆黄’梨生长期为150-160天,花期在4月中旬至下旬,果实成熟期在8月中旬至下旬。生长期内,应注意及时浇水、施肥、修剪等管理措施,以促进果实的生长和发育。

三、栽培管理
1. 土壤要求:‘圆黄’梨适宜生长在肥沃、疏松、排水良好的土壤中。
2. 种植密度:根据地形、土壤、气候等条件,合理确定种植密度,一般为667-1000株/亩。
3. 施肥管理:应根据土壤肥力和梨树生长需要,合理施用有机肥、复合肥等,以保证梨树的正常生长和果实的品质。
4. 病虫害防治:应采取综合防治措施,包括清除病虫害源、加强田间管理、合理使用农药等,以保证果实的品质和安全。

四、采收贮藏
‘圆黄’梨采收时应注意果实的成熟度和品质,采用手摘或剪枝的方式进行采摘。采摘后应及时进行分类、清洗、消毒等处理,然后进行贮藏。贮藏条件应为温度0-2℃,相对湿度90%-95%,以保证果实的品质和保鲜期。

五、加工利用
‘圆黄’梨可进行鲜食、加工等多种利用方式,如饮料、果酱、果脯等。加工过程中应注意卫生和安全,以保证产品的质量和安全。

相关标准:
GB/T 19654-2018 水果贮藏试验方法
GB/T 19655-2018 水果贮藏包装
GB/T 19656-2018 水果贮藏运输
GB/T 19657-2018 水果贮藏设备
GB/T 19658-2018 水果贮藏环境