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苏钟猪是一种优良的猪种，具有生长快、肉质好、适应性强等特点，因此在养殖业中得到了广泛的应用。为了保证苏钟猪的生产效益和产品质量，制定了本标准，对苏钟猪的饲养管理进行了规范。

一、选种
1. 选种原则：选用生长快、肉质好、适应性强的苏钟猪种猪作为种源。
2. 选种标准：选用体型匀称、毛色光亮、皮肤无病变、眼睛明亮、精神饱满、四肢结实、乳头对称的苏钟猪种猪作为种源。

二、饲养环境
1. 圈舍要求：圈舍应保持干燥、通风、卫生，每头苏钟猪的占地面积不少于1.5平方米。
2. 温度要求：苏钟猪适宜生长的温度为18℃-25℃，在冬季应加强保温措施。
3. 光照要求：每天应保证苏钟猪有充足的光照时间，以促进其生长发育。

三、饲料配制
1. 饲料种类：苏钟猪的饲料应以精料为主，配以粗料和矿物质、维生素等营养物质。
2. 饲料配方：饲料的配方应根据苏钟猪的生长阶段和体重进行调整，以满足其营养需求。
3. 饲喂方法：应按时定量、定点饲喂，避免过度饲喂和浪费。

四、疾病防治
1. 疫苗接种：应按照疫苗接种计划，对苏钟猪进行疫苗接种，以预防疾病的发生。
2. 疾病监测：应定期对苏钟猪进行健康检查，及时发现和治疗疾病。
3. 疫病隔离：对于发现疑似疫病的苏钟猪，应及时隔离治疗，避免疫病传播。

相关标准：
GB/T 19630-2011 猪肉质量分级标准
GB/T 19631-2011 猪肉检验规程
GB/T 19632-2011 猪肉加工品质量分级标准
GB/T 19633-2011 猪肉加工品标志、包装、运输和贮存
GB/T 19634-2011 猪肉加工品标签