弱筋小麦是指在小麦品种中，面筋质量较差的品种。沿江农区是我国小麦主产区之一，但由于气候、土壤等因素的影响，弱筋小麦的产量和品质一直较低。为了提高弱筋小麦的产量和品质，本标准制定了一系列的技术要求和管理措施。

1. 品种选育
选用适应当地气候、土壤条件的优良品种，如“华麦1号”、“华麦2号”等。同时，要注意选择抗病虫害、适应性强、产量高的品种。

2. 土壤肥力管理
在种植前，要进行土壤改良，增加土壤肥力。可采用有机肥、磷肥、钾肥等进行施肥。同时，要注意合理施肥，避免过量施肥导致土壤污染。

3. 田间管理
在田间管理方面，要注意以下几点：
（1）合理密植：根据品种特性和土壤条件，合理控制密植程度，避免过密或过疏。
（2）及时除草：及时除草，保持田间整洁，避免杂草对小麦的影响。
（3）适时灌溉：根据气候和土壤条件，适时进行灌溉，保证小麦生长需要的水分。

4. 病虫害防治
在病虫害防治方面，要注意以下几点：
（1）选用抗病虫害品种：选用抗病虫害品种，减少病虫害的发生。
（2）定期喷药：定期喷药，防治小麦病虫害的发生。
（3）加强田间管理：加强田间管理，保持田间整洁，减少病虫害的滋生。

5. 收获及贮藏
在收获及贮藏方面，要注意以下几点：
（1）适时收割：根据小麦的生长情况，适时收割，避免过早或过晚收割。
（2）干燥贮藏：收割后，要进行干燥贮藏，避免霉变和虫害的发生。
（3）合理贮藏：合理贮藏小麦，避免受潮、受热等情况的发生。

相关标准
GB/T 17320-1998 小麦品种分类和命名方法
GB/T 17321-1998 小麦品种特性描述方法
GB/T 17322-1998 小麦品种审定规程
GB/T 17323-1998 小麦品种登记规程
GB/T 17324-1998 小麦品种命名规则