DB32/T 1946-2011
三疣梭子蟹活体运输技术规程
发布时间:2011-11-10 实施时间:2012-01-10


三疣梭子蟹是一种重要的水产品,其肉质鲜美,深受消费者喜爱。为了保证三疣梭子蟹在运输过程中的质量和安全,本标准制定了一系列的技术要求和规定。

1. 技术要求
1.1 运输温度:三疣梭子蟹的运输温度应控制在0℃~5℃之间。
1.2 运输湿度:三疣梭子蟹的运输湿度应控制在90%以上。
1.3 运输时间:三疣梭子蟹的运输时间应控制在24小时以内。
1.4 运输密度:三疣梭子蟹的运输密度应控制在每立方米不超过200只。
1.5 运输方式:三疣梭子蟹的运输方式应采用专用运输车辆或专用集装箱。

2. 运输条件
2.1 包装:三疣梭子蟹应采用专用塑料箱或泡沫箱包装,箱体应具有一定的强度和密封性。
2.2 标志:三疣梭子蟹的包装箱应标明生产日期、保质期、品种、数量等信息。
2.3 运输车辆或集装箱应具有保温、保湿、通风等功能,以保证三疣梭子蟹在运输过程中的质量和安全。

3. 检验方法
3.1 外观检查:检查三疣梭子蟹的外观是否完整,有无破损、变色等情况。
3.2 活力检查:检查三疣梭子蟹的活力是否正常。
3.3 味道检查:检查三疣梭子蟹的味道是否正常。

4. 质量要求
4.1 外观:三疣梭子蟹的外观应完整,无破损、变色等情况。
4.2 活力:三疣梭子蟹的活力应正常。
4.3 味道:三疣梭子蟹的味道应正常。

5. 运输过程中的注意事项
5.1 在运输过程中,应避免三疣梭子蟹与其他物品接触,以免造成损伤。
5.2 在运输过程中,应定期检查三疣梭子蟹的运输温度、湿度等条件,确保其质量和安全。
5.3 在运输过程中,应避免三疣梭子蟹受到震动、挤压等影响,以免造成损伤。

相关标准:
GB 11614-1989 水产品运输包装标志
GB 11615-1989 水产品运输包装规范
GB 11616-1989 水产品运输包装尺寸
GB 11617-1989 水产品运输包装方法
GB 11618-1989 水产品运输包装质量