DB32/T 2014-2012
甜瓜的等级规格
发布时间:2012-02-10 实施时间:2012-04-10


甜瓜是一种常见的水果,其品质的好坏直接影响到消费者的口感和健康。为了保障消费者的权益,规范甜瓜的生产和销售,制定了DB32/T 2014-2012 甜瓜的等级规格标准。

该标准将甜瓜分为特级、一级、二级、三级四个等级。其中,特级甜瓜的外观应该完整,无病虫害,果形规整,果肉饱满,口感细腻,香味浓郁;一级甜瓜的外观应该完整,无病虫害,果形规整,果肉饱满,口感较好,香味较浓;二级甜瓜的外观应该完整,无病虫害,果形规整,果肉较饱满,口感一般,香味一般;三级甜瓜的外观应该完整,无病虫害,果形规整,果肉不饱满,口感差,香味不浓。

除了等级划分,该标准还规定了甜瓜的质量要求。甜瓜的果实应该完整,无病虫害,果肉饱满,口感细腻,香味浓郁。甜瓜的果皮应该光滑,无裂纹,无烂疮,无腐烂,无霉斑。甜瓜的果肉应该饱满,无空心,无烂疮,无霉斑,无异味。甜瓜的种子应该饱满,无虫蛀,无异味。

为了保证甜瓜的质量,该标准还规定了甜瓜的检验方法。检验人员应该按照等级划分和质量要求进行检验,对于不符合要求的甜瓜应该进行分类处理。

除了等级划分和质量要求,该标准还规定了甜瓜的标志、包装、运输和贮存等要求。甜瓜的包装应该符合国家相关标准,标志应该清晰明确,运输和贮存应该避免受潮、受热、受冻和受压等情况。

相关标准
GB/T 17891-1999 水果包装通用技术条件
GB/T 19212-2003 水果贮藏技术条件
GB/T 19654-2005 水果运输包装通用技术条件
GB/T 19655-2005 水果运输技术条件