肉用乳鸽是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的禽类产品，具有肉质细嫩、味道鲜美等特点，深受消费者的喜爱。为了保证肉用乳鸽的生产效益和产品质量，需要遵循一定的生产技术规范。DB32/T 2021-2011 肉用乳鸽生产技术规程就是为此而制定的。

该标准主要包括以下内容：

1.管理要求：包括场地选址、场地环境、场地卫生、设施设备、饲料管理、养殖管理等方面的要求。其中，场地选址应远离工业区、污染源和交通干道，场地环境应保持清洁、干燥、通风、光照充足，场地卫生应定期消毒、清洁，设施设备应符合卫生标准，饲料管理应科学合理，养殖管理应严格按照规程执行。

2.饲养要求：包括肉用乳鸽的品种选择、育雏、育成、饲养密度、饲料配方等方面的要求。其中，育雏应选择健康、无畸形、无遗传病的雏鸽，育成应注意保持饲养环境的稳定性和卫生性，饲养密度应根据场地面积和设施设备情况合理确定，饲料配方应根据肉用乳鸽的生长发育需要进行科学配比。

3.疾病防治要求：包括疫病防治、寄生虫防治、常见病防治等方面的要求。其中，疫病防治应定期进行疫苗接种，寄生虫防治应定期进行驱虫，常见病防治应及时发现、及时治疗。

4.屠宰要求：包括屠宰场地、屠宰设备、屠宰操作、屠宰后处理等方面的要求。其中，屠宰场地应符合卫生标准，屠宰设备应保持清洁、卫生，屠宰操作应规范、安全，屠宰后处理应及时、彻底。

相关标准
GB/T 19630-2011 家禽屠宰场卫生规范
GB/T 19631-2011 家禽屠宰技术规范
GB/T 19632-2011 家禽屠宰检验规范
GB/T 19633-2011 家禽屠宰质量安全管理规范
GB/T 19634-2011 家禽屠宰产品标志、包装、运输和贮存规范