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小麦淮麦28是一种优质小麦品种，具有高产、抗病、适应性强等特点。为了保证小麦淮麦28的品质和产量，制定了本标准，规定了小麦淮麦28的生产技术要求和质量指标。

一、品种特性
小麦淮麦28是一种中矮生、中早熟、耐旱、抗病性强的小麦品种。其穗型为圆锥形，穗长为8-10厘米，穗粒数为30-40粒，粒型为扁圆形，粒重为40-45毫克，千粒重为300-350克。小麦淮麦28的籽粒含蛋白质高，面筋质量好，适合制作面食。

二、生产技术要求
1. 土壤要求：小麦淮麦28适宜在肥沃、排水良好、土层深厚、土质疏松、pH值为6.5-7.5的土壤中生长。
2. 播种时间：在适宜的气温条件下，一般在10月下旬至11月上旬进行播种。
3. 施肥要求：小麦淮麦28生长期需要充足的养分供应，应根据土壤肥力和小麦淮麦28的生长需要进行合理施肥。
4. 病虫害防治：小麦淮麦28易受到赤霉病、白粉病、叶锈病等病虫害的侵袭，应采取综合防治措施，如合理轮作、清除病虫害源、选用抗病品种等。
5. 灌溉要求：小麦淮麦28生长期需要适量的水分供应，应根据土壤水分状况和气候条件进行合理灌溉。

三、质量指标
1. 外观质量：小麦淮麦28籽粒应呈黄色或淡黄色，无杂质、霉变、虫蛀等现象。
2. 品质指标：小麦淮麦28的蛋白质含量应不低于12.5%，面筋吸水率应不低于58%，面筋伸长性应不低于120毫米，面筋强度应不低于7000克。
3. 检验方法：小麦淮麦28的质量检验应按照国家标准进行，如GB/T 17319-1998《小麦质量检验方法》等。

四、包装、运输和储存
1. 包装要求：小麦淮麦28应采用无污染、无异味、无潮湿的包装材料进行包装，每袋净重不得超过50公斤。
2. 运输要求：小麦淮麦28应采用干燥、通风、防潮、防晒的运输方式进行运输，避免受潮、受热、受压等情况。
3. 储存要求：小麦淮麦28应储存在干燥、通风、防潮、防虫、防鼠的仓库中，避免受潮、受热、受压等情况。

相关标准：
GB/T 17319-1998 小麦质量检验方法
GB/T 17320-1998 小麦加工用面粉质量检验方法
GB/T 17321-1998 小麦面筋质量检验方法
GB/T 17322-1998 小麦面条质量检验方法
GB/T 17323-1998 小麦馒头质量检验方法