DB32/T 2073-2012
吟红茶等级
发布时间:2012-05-08 实施时间:2012-08-08
吟红茶是中国传统名茶之一,以其独特的香气和口感而闻名于世。为了保证吟红茶的品质和市场竞争力,制定了吟红茶等级标准。本标准适用于吟红茶的等级划分、品质要求、评定方法和标志、包装、运输、储存等要求。
一、等级划分
吟红茶按照外形、色泽、香气、滋味、叶底等方面进行等级划分,分为特级、一级、二级、三级、四级五个等级。其中,特级为最高等级,五级为最低等级。
二、品质要求
1.外形:条索紧结,色泽乌润,有光泽,无杂质。
2.香气:干茶香气鲜纯,滋味醇和,入口回甘。
3.滋味:汤色红艳,滋味醇和,入口回甘。
4.叶底:叶底鲜嫩,匀整,色泽红亮。
三、评定方法和标志
1.评定方法:按照等级划分和品质要求进行评定,评定结果以等级和品质标准为准。
2.标志:吟红茶包装上应标注等级和品质标准。
四、包装、运输、储存
1.包装:吟红茶应采用密封包装,包装材料应符合国家卫生标准。
2.运输:吟红茶应采用干燥、通风、无异味的运输方式。
3.储存:吟红茶应储存在干燥、通风、无异味的环境中,避免阳光直射和高温。
相关标准
GB/T 22292-2008 茶叶包装通用术语
GB/T 22291-2008 茶叶包装标志
GB/T 22290-2008 茶叶包装材料
GB/T 22289-2008 茶叶包装规范
GB/T 22288-2008 茶叶包装方法