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南粳5055是一种优质粳稻品种，具有高产、抗逆性强、品质好等特点。该品种适宜于长江中下游地区、华南地区等适宜种植粳稻的地区。南粳5055的籽粒长圆形，米粒质地松软，口感好，适合加工成各种米食。该品种的生长期为130-140天，抗倒伏性强，抗病虫害能力较强，适应性广，产量稳定。

根据DB32/T 2182-2012标准，南粳5055的籽粒长度应在6.0-6.5毫米之间，宽度应在2.8-3.0毫米之间，厚度应在2.0-2.2毫米之间。米粒的外观应为白色，无杂色，无霉斑，无异味。米粒的质地应松软，口感好，煮熟后不粘连，不硬心，不糯。

南粳5055的生长特性也在标准中有所规定。该品种的生长期为130-140天，抗倒伏性强，抗病虫害能力较强，适应性广，产量稳定。在种植过程中，应注意控制病虫害，合理施肥，及时灌溉，保证产量和品质。

相关标准：
GB/T 17891-1999 稻谷品质分级标准
GB/T 17892-1999 稻谷加工用米质量分级标准
GB/T 17893-1999 稻谷加工用米品质分级标准
GB/T 17894-1999 稻谷加工用米加工品质分级标准
GB/T 17895-1999 稻谷加工用米加工质量分级标准