DB32/T 2299-2013
食粒豌豆 苏豌2号生产技术规程
发布时间:2013-04-10 实施时间:2013-06-10


食粒豌豆是一种重要的粮食作物,其品种的选育和生产技术的提高对于保障粮食安全和提高农业生产效益具有重要意义。本标准针对食粒豌豆苏豌2号的生产技术进行规范,旨在提高食粒豌豆的品质和产量,促进食粮生产的可持续发展。

一、品种特征
食粒豌豆苏豌2号是一种早熟、高产、抗逆性强的品种。其株高60-70厘米,茎直立,叶片卵形,花白色,荚果长10-12厘米,荚果内含7-9粒豌豆,豌豆颜色为黄色,单粒重0.4-0.5克。

二、生产要求
1.土壤要求:适宜生长的土壤为疏松、肥沃、排水良好的壤土或深厚的沙壤土。
2.播种时间:春季3月下旬至4月上旬,秋季8月下旬至9月上旬。
3.种子处理:选用健康、无病虫害的种子,进行浸种、热水处理等消毒措施。
4.施肥要求:根据土壤肥力和作物需求,进行合理施肥,以保证作物生长发育和产量。
5.病虫害防治:采取综合防治措施,包括清除病虫害源、合理施肥、选用抗病虫害品种等。

三、质量指标
1.外观质量:豌豆颜色均匀,无霉变、变色、虫蛀等现象。
2.营养成分:蛋白质含量不低于22%,淀粉含量不高于50%。
3.加工品质:豌豆加工后,色泽鲜艳、口感细腻、无异味。

四、检验方法
1.外观检验:对豌豆外观进行目视检查。
2.营养成分检验:采用化学分析方法进行检测。
3.加工品质检验:采用感官评定法进行检测。

五、标志、包装、运输和贮存
1.标志:包括品种名称、产地、生产日期等信息。
2.包装:采用塑料袋、纸袋等包装,每袋净重不超过50千克。
3.运输:采用汽车、火车等交通工具进行运输,注意防潮、防晒、防震。
4.贮存:采用通风、干燥、防虫等措施进行贮存,贮存期不超过12个月。

相关标准:
1. GB/T 5490-2018 食品添加剂豌豆蛋白
2. GB/T 5491-2018 食品添加剂豌豆蛋白酶水解物
3. GB/T 5492-2018 食品添加剂豌豆蛋白酶水解物酶活测定方法
4. GB/T 5493-2018 食品添加剂豌豆蛋白酶水解物质量指标
5. GB/T 5494-2018 食品添加剂豌豆蛋白酶水解物标志、包装、运输和贮存