甘薯是一种重要的经济作物，具有丰富的营养价值和广泛的应用价值。苏薯15号是一种优良的甘薯品种，具有高产、抗病、抗旱、抗逆性强等特点，适宜在江苏、浙江、安徽等地种植。为了保证苏薯15号的生产质量和产量，制定本标准。

1.选种
选种应选择健壮、无病虫害、无畸形的种薯，种薯应具有良好的萌芽性和抗逆性。选种应在生长期末期进行，选择直径在3-5厘米、重量在30-50克的种薯。

2.育苗
育苗应在温室或露地进行，育苗土壤应松软、肥沃、透气性好。育苗期间应注意保持适宜的温度和湿度，及时浇水、施肥、除草和防治病虫害。

3.田间管理
田间管理应注意保持土壤湿润、松软、肥沃，及时施肥、除草、病虫害防治和灌溉。在生长期末期，应适当减少灌溉量，促进甘薯块根的形成。

4.病虫害防治
甘薯易受到甘薯斑点病、甘薯黑斑病、甘薯蚜虫等病虫害的侵袭。应采取综合防治措施，包括选用抗病虫害的品种、合理施肥、及时除草、病虫害监测和防治等。

5.采收
采收应在甘薯块根成熟后进行，一般在9月中旬至10月中旬。采收时应注意避免损伤甘薯块根，采收后应及时清洗、晾晒和分类。

6.贮藏
甘薯块根应在通风、干燥、阴凉的地方贮藏，避免阳光直射和高温环境。贮藏期间应定期检查甘薯块根的质量和病虫害情况，及时处理。

7.加工
甘薯块根可以加工成淀粉、薯粉、薯条、薯片等食品，也可以用于饲料、酿酒等方面。加工过程中应注意卫生、安全和质量控制。

相关标准
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