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棉籽油是一种重要的食用油，其含量的准确测定对于棉籽油的生产和质量控制具有重要意义。传统的测定方法需要对样品进行破坏性处理，不仅测定时间长，而且对样品的测定结果会产生影响。因此，开发一种无损测定棉籽油份含量的方法具有重要的意义。

近年来，近红外光谱技术被广泛应用于食品、化工、医药等领域的质量控制和检验中。本标准采用近红外光谱技术，通过建立棉籽油份含量与近红外光谱的定量关系，实现对棉籽油份含量的无损测定。

本标准规定了棉籽油份含量无损测定的近红外光谱检测方法，包括仪器设备、样品制备、光谱检测、数据处理等方面的要求。其中，仪器设备要求近红外光谱仪的分辨率不低于8 cm-1，波长范围为1100~2500 nm；样品制备要求样品应当充分混合，避免样品中的油脂分布不均匀；光谱检测要求在相同的仪器条件下，对同一样品进行3次光谱检测，并取平均值作为最终结果；数据处理要求采用多元线性回归分析方法，建立棉籽油份含量与近红外光谱的定量关系，并对模型进行验证和修正。

本标准的实施可以提高棉籽油份含量的测定准确度和效率，为棉籽油的生产和质量控制提供科学依据。

相关标准：
GB/T 5539-2018 棉籽油
GB/T 5538-2017 食用油脂
GB/T 5009.168-2017 食品中脂肪酸甲酯的测定 气相色谱法
GB/T 5009.37-2017 食品中脂肪酸甘油酯的测定 气相色谱法
GB/T 5009.36-2016 食品中脂肪酸的测定 气相色谱法