DB32/T 2335-2013
啤酒大麦 扬农啤8号
发布时间:2013-06-30 实施时间:2013-08-30


DB32/T 2335-2013啤酒大麦 扬农啤8号是一种适合于啤酒生产的大麦品种。该品种的籽粒大、饱满,外观洁白,芽长而健壮,具有较高的发芽率和出苗率。同时,扬农啤8号的蛋白质含量适中,淀粉含量高,糊化温度低,糊化度好,适合于啤酒酿造。

该标准规定了扬农啤8号的品质指标,包括籽粒外观、杂质含量、水分含量、发芽率、出苗率、蛋白质含量、淀粉含量、糊化温度、糊化度等。同时,标准还规定了扬农啤8号的检验方法,包括外观检验、杂质检验、水分检验、发芽率检验、出苗率检验、蛋白质含量检验、淀粉含量检验、糊化温度检验、糊化度检验等。

为了保证扬农啤8号的品质和安全,标准还规定了扬农啤8号的标志、包装、运输和贮存等要求。扬农啤8号的标志应当包括品种名称、产地、生产年份等信息。包装应当符合国家相关标准,运输和贮存应当避免受潮、受热、受冻等情况。

该标准的实施,有利于提高啤酒大麦的品质和产量,促进啤酒工业的发展。同时,该标准还可以为啤酒生产企业提供可靠的品种选择和质量保障。

相关标准:
GB/T 17891-1999啤酒大麦品种分类和命名方法
GB/T 17892-1999啤酒大麦品种特征描述
GB/T 17893-1999啤酒大麦品质检验方法
GB/T 17894-1999啤酒大麦包装、运输和贮存
GB/T 17895-1999啤酒大麦标志