：
苏淮猪是中国优良的本土猪种之一，以其肉质鲜美、肉色红润、肉质细嫩、脂肪花纹分布均匀等特点而闻名。为了保证苏淮猪的品质，需要严格按照DB32/T 2362-2013 苏淮猪饲养技术规程进行饲养管理。

1.品种选种
苏淮猪的选种应该选择健康、生长快、肉质好的猪种。在选种时应该注意避免近亲交配，以免出现遗传缺陷。

2.饲养环境
苏淮猪的饲养环境应该保持干燥、通风、卫生。猪舍应该定期清洁消毒，保持猪舍内的空气流通。猪舍内的温度应该保持在15℃-25℃之间，湿度应该控制在60%以下。

3.饲料配制
苏淮猪的饲料应该根据不同生长阶段的需要进行配制。在幼猪期，应该提供高蛋白、易消化的饲料；在生长期，应该提供高能量、高蛋白的饲料；在育肥期，应该提供高能量、低蛋白的饲料。饲料的配制应该根据当地的气候、水质、土壤等因素进行调整。

4.饲喂管理
苏淮猪的饲喂应该定时定量，避免过度饲喂或者饥饿。在饲喂时应该注意饲料的卫生，避免饲料受到污染。同时，应该保持饮水器的清洁，保证猪只有充足的清洁饮水。

5.疾病防治
苏淮猪的疾病防治应该采取综合防治措施，包括疫苗接种、环境卫生、饲料卫生等方面。在发现猪只出现疾病症状时，应该及时进行隔离治疗，避免疾病传播。

相关标准：
GB/T 17236-2008 猪肉质量分级标准
GB/T 17237-2008 猪肉质量检验方法
GB/T 17238-2008 猪肉品质评价方法
GB/T 17239-2008 猪肉加工品质量检验方法
GB/T 17240-2008 猪肉加工品质量评价方法