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鳙鱼是一种重要的淡水养殖鱼类，其肉质鲜美，营养丰富，深受消费者的喜爱。为了提高鳙鱼养殖的生产效益和质量，促进鳙鱼养殖业的健康发展，国家制定了《DB32/T 2371-2013 鳙鱼养殖技术规程》。

该标准主要包括以下内容：

1. 技术要求：规定了鳙鱼养殖的场地选择、池塘建设、水质管理、养殖管理、疾病防治等技术要求。其中，场地选择应避免污染源和水流缓慢的地区；池塘建设应符合规范要求，保证水质清洁；水质管理应定期检测，保持适宜的水质；养殖管理应科学合理，保证鳙鱼的健康生长；疾病防治应采取有效措施，保证鳙鱼的健康。

2. 管理要求：规定了鳙鱼养殖的管理要求，包括养殖计划、养殖记录、养殖人员素质等。其中，养殖计划应合理安排，保证养殖效益；养殖记录应详细记录养殖过程，便于管理和追溯；养殖人员应具备相关知识和技能，保证养殖工作的顺利进行。

3. 环境要求：规定了鳙鱼养殖的环境要求，包括水质、气候、光照等。其中，水质应清洁、透明，含氧量充足；气候应适宜，避免极端天气的影响；光照应充足，有利于鳙鱼的生长发育。

4. 饲料要求：规定了鳙鱼养殖的饲料要求，包括饲料种类、饲料配方、饲喂方法等。其中，饲料种类应选择适宜的饲料，保证鳙鱼的营养需求；饲料配方应科学合理，保证鳙鱼的健康生长；饲喂方法应适时适量，避免浪费和污染。

5. 疾病防治要求：规定了鳙鱼养殖的疾病防治要求，包括疾病预防、疾病诊断、疾病治疗等。其中，疾病预防应采取综合措施，保证鳙鱼的健康；疾病诊断应及时准确，避免疾病扩散；疾病治疗应科学合理，避免药物残留和污染。

相关标准：
GB/T 12763-2007 淡水养殖水质标准
GB/T 19630-2005 淡水鱼类养殖用饲料
GB/T 19631-2005 淡水鱼类养殖用饲料配方与混合
GB/T 19632-2005 淡水鱼类养殖用饲料试验方法
GB/T 19633-2005 淡水鱼类养殖用饲料质量控制