甘薯是我国重要的经济作物之一，也是人们日常饮食中的重要食品。为了提高甘薯的产量和质量，保证甘薯的安全和健康，制定了苏署16号甘薯栽培技术规程。

1.选种
选种是甘薯栽培的第一步，应选择品种优良、适应性强、抗病虫害能力强的苏署16号甘薯种子。种子应该健康、无病虫害、无机械损伤，种薯的大小应该均匀。

2.育苗
育苗是甘薯栽培的重要环节，应该选择肥沃、排水良好、土层深厚的地块进行育苗。育苗期间应该注意保温、保湿、适度施肥，防止病虫害的发生。

3.田间管理
田间管理是甘薯栽培的关键环节，应该注意以下几点：
（1）施肥：应该根据土壤肥力和甘薯生长需要，适时适量施肥。
（2）浇水：应该根据天气情况和土壤湿度，适时适量浇水。
（3）除草：应该及时除草，保持田间整洁。
（4）病虫害防治：应该定期巡视田间，发现病虫害及时采取措施防治。

4.病虫害防治
甘薯易受到多种病虫害的侵袭，应该采取综合防治措施，包括生物防治、物理防治和化学防治等。

5.收获和贮藏
甘薯的收获应该在地上部枯萎后进行，应该注意轻拣轻放，避免损伤。收获后应该及时清洗、晾晒、分类、包装和贮藏，以保证甘薯的品质和保质期。

相关标准
GB/T 28402-2012 甘薯
GB/T 28403-2012 甘薯淀粉
GB/T 28404-2012 甘薯膳食纤维
GB/T 28405-2012 甘薯淀粉制品
GB/T 28406-2012 甘薯膳食纤维制品