DB32/T 2554-2013
ESR波谱法-含结晶糖辐照农产品的检测
发布时间:2013-12-20 实施时间:2014-01-20


ESR波谱法是一种常用的辐射剂量测量方法,可以用于检测辐照农产品中的辐射剂量。本标准主要针对含有结晶糖的辐照农产品进行检测,以保证其质量和安全性。

1. 适用范围
本标准适用于含有结晶糖的辐照农产品的检测,包括但不限于糖果、蜜饯、果脯等。

2. 仪器设备
ESR波谱仪、样品制备设备、标准样品。

3. 样品制备
将样品粉碎成粉末状,取适量样品加入石英管中,用石英棒压实,使其密度均匀。

4. 检测方法
将样品放入ESR波谱仪中,进行辐射剂量测量。根据ESR波谱图的特征,判断样品中是否含有结晶糖,并计算出辐射剂量。

5. 结果判定
根据ESR波谱图的特征,判断样品中是否含有结晶糖。如果样品中含有结晶糖,则需要计算出辐射剂量。如果样品中不含有结晶糖,则不需要计算辐射剂量。

6. 结论报告
根据检测结果,出具结论报告。如果样品中含有结晶糖,则需要报告辐射剂量。如果样品中不含有结晶糖,则不需要报告辐射剂量。

相关标准:
GB/T 5009.156-2016 食品辐射剂量测定方法
GB/T 5009.157-2016 食品辐射剂量测定方法
GB/T 5009.158-2016 食品辐射剂量测定方法
GB/T 5009.159-2016 食品辐射剂量测定方法
GB/T 5009.160-2016 食品辐射剂量测定方法