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鲜食甘薯是一种营养丰富的蔬菜，宁紫薯2号是其中一种品种。为了保证宁紫薯2号的品质和安全，制定了DB32/T 2596-2013 鲜食甘薯 宁紫薯2号生产技术规程。

该标准首先对宁紫薯2号的品种特征进行了描述。宁紫薯2号的根茎形状为长圆形或长圆锥形，表皮为紫色或深紫色，肉质为淡黄色或浅紫色。其次，标准规定了宁紫薯2号的生产要求，包括土壤要求、肥料要求、种植密度、灌溉要求、病虫害防治等。这些要求旨在保证宁紫薯2号的生长环境和生长过程符合标准要求，从而保证宁紫薯2号的品质和安全。

标准还规定了宁紫薯2号的质量指标，包括外观质量、营养成分、口感等。其中外观质量包括表皮颜色、形状、大小、无病虫害等；营养成分包括淀粉含量、蛋白质含量、维生素含量等；口感包括口感细腻、口感鲜美等。这些质量指标旨在保证宁紫薯2号的品质和安全，同时也为消费者提供了更好的食用体验。

标准还规定了宁紫薯2号的检验方法，包括外观检验、营养成分检验、口感检验等。这些检验方法旨在保证宁紫薯2号的品质和安全，同时也为生产者提供了检验手段。

标准还规定了宁紫薯2号的包装、运输、储存和销售等要求。这些要求旨在保证宁紫薯2号在运输、储存和销售过程中不受损坏，同时也为消费者提供了更好的购买体验。

相关标准：
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