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茭白和慈姑是我国南方常见的蔬菜，两者套作栽培可以提高土地利用率，增加农民收入。为了规范茭白-慈姑套作栽培技术，保障消费者的健康，国家制定了DB32/T 2422-2013茭白-慈姑套作栽培技术规程。

1.选地
茭白和慈姑都喜欢温暖、湿润、肥沃、排水良好的土壤，pH值在6.0-7.5之间。选地时应选择土层深厚、土质疏松、肥力较好的土地，避免在重金属污染区域种植。

2.施肥
茭白和慈姑都是高产作物，需要充足的营养。在选地前应进行土壤检测，根据土壤养分状况合理施肥。一般来说，每亩茭白种植面积需要施入有机肥2000-3000公斤，复合肥50-60公斤；每亩慈姑种植面积需要施入有机肥1500-2000公斤，复合肥40-50公斤。

3.种植
茭白和慈姑套作栽培一般采用茭白先种植，慈姑后移栽的方式。茭白种植密度为每亩1500-2000株，慈姑种植密度为每亩4000-5000株。茭白种植时应选择健壮、无病虫害的种苗，慈姑种植时应选择根系发达、无病虫害的苗木。

4.管理
茭白和慈姑生长期需要充足的水分和光照，应及时浇水、松土、除草、修剪。茭白生长期需要注意控制茎高，避免茎过长影响产量和品质。慈姑生长期需要注意控制植株高度，避免植株过高影响采收。

5.病虫害防治
茭白和慈姑都容易受到多种病虫害的侵袭，应及时采取防治措施。常见的病虫害有茭白炭疽病、茭白霜霉病、慈姑蚜虫、慈姑叶斑病等。防治措施包括选用抗病虫害品种、合理施肥、及时清除病虫害等。

相关标准：
GB/T 28414-2012 茭白
GB/T 28415-2012 慈姑
GB/T 28416-2012 茭白-慈姑套作
GB/T 28417-2012 茭白-慈姑套作产品质量
GB/T 28418-2012 茭白-慈姑套作产品包装、标志、运输和贮存