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铁棍山药是一种营养丰富、药食兼用的植物，具有很高的经济价值和医疗价值。为了提高铁棍山药的产量和品质，保证其安全、健康、优质，本标准制定了铁棍山药的栽培技术规程。

1.选地
铁棍山药适宜在土层深厚、排水良好、肥沃的土壤中生长。选地时应选择土层深厚、排水良好、肥沃的土壤，避免在沼泽地、盐碱地、重金属污染地等不适宜种植的地方种植。

2.施肥
铁棍山药生长期长，需要充足的营养物质。在种植前应进行土壤检测，根据土壤的营养状况进行施肥。一般来说，每亩施用有机肥2000-3000公斤，复合肥200-300公斤，磷酸二铵50-100公斤，硫酸钾50-100公斤。

3.浇水
铁棍山药对水分的需求较大，但不能过度浇水。在生长期间，应根据天气情况和土壤湿度进行适量浇水，避免出现干旱或积水现象。

4.病虫害防治
铁棍山药易受到病虫害的侵袭，应及时采取防治措施。常见的病虫害有蚜虫、螟虫、白粉病、炭疽病等。防治措施包括选用抗病虫害品种、定期喷洒农药、清除病虫害源等。

相关标准：
GB/T 28414-2012 食品安全国家标准 铁棍山药
GB/T 28415-2012 食品安全国家标准 铁棍山药干品
GB/T 28416-2012 食品安全国家标准 铁棍山药粉
GB/T 28417-2012 食品安全国家标准 铁棍山药片
GB/T 28418-2012 食品安全国家标准 铁棍山药饮料