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酒精是一种广泛应用于医药、化工、食品等领域的重要化学品。然而，酒精生产过程中的能耗问题也引起了人们的关注。为了促进酒精生产企业的能源节约和环境保护，国家制定了《酒精单位产品能耗限额及计算方法》标准。

该标准规定了酒精生产企业的能耗限额和计算方法。其中，能耗限额是指在生产一定量的酒精产品时，所消耗的能源不能超过规定的限额。能耗限额的制定是基于酒精生产的工艺流程和能源消耗情况进行的，旨在促进酒精生产企业的能源节约和环境保护。

该标准还规定了酒精单位产品能耗的计算方法。酒精单位产品能耗是指生产单位质量的酒精所消耗的能源量。计算方法包括两种：一是按照生产工艺流程和能源消耗情况进行计算；二是按照能源消耗情况进行计算。通过计算酒精单位产品能耗，可以帮助企业了解自身的能源消耗情况，制定合理的能源管理措施，提高能源利用效率。

该标准还规定了酒精生产企业的能耗监督检查要求。监督检查应当由相关部门进行，检查内容包括能耗限额的执行情况、能源消耗情况的监测和分析、能源管理措施的实施情况等。通过监督检查，可以及时发现和解决能源消耗过高的问题，促进酒精生产企业的可持续发展。

相关标准：
1. GB/T 26729-2011 酒精
2. GB/T 26730-2011 酒精工业用水
3. GB/T 26731-2011 酒精工业用蒸汽
4. GB/T 26732-2011 酒精工业用电
5. GB/T 26733-2011 酒精工业用燃料