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商品鹅是我国重要的畜禽之一，其肉质鲜美，营养丰富，深受消费者的喜爱。为了提高商品鹅的养殖质量和安全性，保障消费者的健康，制定了本标准。

一、饲养管理
1. 饲料：应选用优质饲料，保证饲料的营养成分和卫生质量，避免使用过期、霉变或有异味的饲料。
2. 饮水：应保证饮水的清洁卫生，避免水源受到污染，定期更换饮水器。
3. 环境：应保持饲养环境的清洁卫生，避免积水、粪便等污染物的滋生，定期清理饲养场地。
4. 疫病防治：应定期进行疫苗接种和体检，及时发现和处理疾病。

二、疾病防治
1. 疫苗接种：应按照疫苗使用说明进行接种，保证疫苗的质量和有效性。
2. 疾病防治：应定期进行体检，及时发现和处理疾病，避免疾病的传播和扩散。
3. 药物使用：应按照药物使用说明进行使用，避免滥用和误用药物，保证药物的安全性和有效性。

三、环境卫生
1. 饲养场地：应保持饲养场地的清洁卫生，避免积水、粪便等污染物的滋生，定期清理饲养场地。
2. 消毒处理：应定期进行消毒处理，保证饲养环境的卫生和安全。
3. 废弃物处理：应按照相关规定进行废弃物的处理，避免对环境造成污染。

相关标准：
1. GB/T 19649-2018 商品鹅屠宰技术规程
2. GB/T 19650-2018 商品鹅肉质量安全技术规程
3. GB/T 19651-2018 商品鹅肉品质评价方法
4. GB/T 19652-2018 商品鹅肉加工技术规程
5. GB/T 19653-2018 商品鹅肉制品质量安全技术规程