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甜柿是一种营养丰富、口感独特的水果，深受消费者的喜爱。为了保障甜柿的品质和安全，提高产量，本标准制定了甜柿的生产技术规程。

1. 选种
甜柿的选种应选择品种优良、生长健壮、果实饱满、色泽鲜艳、无病虫害的母树进行繁殖。选种应注意保持品种的纯度和稳定性。

2. 栽培
甜柿的栽培应选择土壤肥沃、排水良好、阳光充足、气候适宜的地区进行。栽培应注意合理施肥、浇水、修剪等措施，保证甜柿的生长和发育。

3. 施肥
甜柿的施肥应根据土壤肥力和果树生长需要进行，应注意施肥量和施肥时间的合理安排，避免过量施肥和施肥不当导致的果实品质下降和环境污染。

4. 病虫害防治
甜柿的病虫害防治应采取综合防治措施，包括物理防治、生物防治、化学防治等方法，避免病虫害对果实的危害和对环境的污染。

5. 采收
甜柿的采收应在果实成熟后进行，应注意采摘时间、采摘方式和采摘工具的选择，避免果实受损和污染。

6. 贮藏
甜柿的贮藏应注意温度、湿度、通风等条件的控制，避免果实腐烂和品质下降。

7. 加工
甜柿的加工应注意卫生和安全，避免添加有害物质和对果实品质的影响。

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