一、适用范围
本标准适用于苹果标准园的建设、果树种植、管理、质量控制等方面。

二、术语和定义
2.1 苹果标准园：按照国家标准和行业标准建设的、符合苹果生长特点和果实品质要求的果园。
2.2 果树：指苹果树。
2.3 树龄：指果树的生长年限。
2.4 树高：指果树从地面到树顶的高度。
2.5 树冠：指果树的枝叶部分。
2.6 产量：指单位面积果园在一定时期内所产生的果实数量。
2.7 品质：指果实的外观、口感、香味、营养成分等方面的综合表现。
2.8 病虫害：指对果树和果实造成危害的病菌、病毒、真菌、昆虫等生物。

三、建设要求
3.1 地理环境
苹果标准园应建设在海拔500米以下、年降水量600毫米以上、年平均气温8℃以上的地区。园区应远离工业区、污染源和交通干扰，周围环境应清洁卫生。

3.2 土地要求
苹果标准园应选用土层深厚、排水良好、肥力较高的土地。园区应进行土壤检测，确保土壤pH值在6.5-7.5之间，土壤养分含量符合果树生长要求。

3.3 果树品种
苹果标准园应选用适应当地气候和土壤条件的优良品种，如富士、红星、嘎拉等。品种应具有果实品质好、产量高、抗病虫害能力强等特点。

3.4 果树配置
苹果标准园应按照树龄、树高、树冠大小等因素进行果树配置，保证果树之间的距离适宜，有利于光照、通风和管理。

3.5 园区布局
苹果标准园应按照果树配置、地形地貌等因素进行园区布局，合理利用地形地貌，保证园区内的水源、排水等设施完备。

四、种植管理要求
4.1 土壤管理
苹果标准园应进行土壤改良，保证土壤肥力和水分供应。应定期施肥、翻耕、松土等措施，保持土壤松软、透气、保水。

4.2 灌溉管理
苹果标准园应根据果树生长需要进行灌溉，保证果树生长所需的水分供应。应定期检查灌溉设施，确保其正常运行。

4.3 病虫害防治
苹果标准园应定期进行病虫害防治，采用生物防治、物理防治、化学防治等综合措施，保证果树健康生长和果实品质。

4.4 修剪管理
苹果标准园应定期进行果树修剪，保证果树形态美观、树冠均衡、通风透光。应根据果树生长情况和果实品质要求进行不同程度的修剪。

五、质量控制要求
5.1 采摘管理
苹果标准园应在果实成熟期进行采摘，采用手摘、剪摘等方式，保证果实完整、无损伤。应定期清理果园内的落果、枯枝等杂物，保持果园清洁卫生。

5.2 包装管理
苹果标准园应采用符合国家标准的包装材料和包装方式，保证果实在运输、储存过程中不受损伤。应定期检查包装材料和包装方式，确保其符合要求。

5.3 质量检测
苹果标准园应定期进行果实品质检测，包括外观、口感、香味、营养成分等方面的检测。应根据检测结果进行调整和改进，保证果实品质符合要求。

六、附则
6.1 本标准自发布之日起实施。
6.2 本标准由国家果树标准化技术委员会负责解释。
6.3 本标准未尽事宜，参照国家相关标准执行。

相关标准
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